湖北日报全媒记者 崔逾瑜
6月5日，以“品质农业，美好生活”为主题的第二十届中国武汉农业博览会如约而至。3万平方米的展区、800多家参展企业、6000余种名特优农产品汇聚一堂，一场关于农业创新与美好生活的盛宴开启。
然而，真正让记者驻足的，除了琳琅满目的土特产，还有展馆内一个个既熟悉又陌生的小场景——它们以不同的姿态，讲述着湖北农业从“增产”迈向“增值”的生动故事。
“品质农业”端上舌尖
湖北农发集团展馆里，一场香气四溢的“食神炒饭”，馋得市民迅速围拢上来。
大厨现场起锅烧油，锅铲翻飞。晶莹剔透的米粒裹着鸡蛋、虾仁、青豌豆等，在铁锅中翻滚跳跃，香味瞬间炸开。出锅那一刻，金黄油亮，浓香扑鼻，围观的市民你一碗我一碗，眨眼“秒光”。“真香！”吃到口的市民啧啧称叹，没尝到的市民只能眼巴巴地等待下一锅。
就这么一锅普普通通的炒饭，其实并不简单。米是“洪森”江汉大米，软糯弹牙，自有38年匠心积累的底气；油是“中昌”纯香菜籽油，浓郁鲜亮，烹饪还少油烟；盐是“云鹤”雪花盐，细腻洁白、够纯够匀，不抢食材本味，只给美味加分……仔细一瞧，全是湖北农发集团旗下的“看家宝”。
“品质农业，不是宣传册上的广告语，而是可以端在碗里、吃在嘴里的踏实滋味。”湖北农发集团销售有限公司董事长贡献介绍，此次参展，湖北农发携米面油、肉禽蛋、水产品和特色果蔬等“全家福”亮相，让市民一站尝遍荆楚风味。
侠义襄阳，怎能少得了郭靖、黄蓉的身影？果然，在“襄飘天下”主题馆内，大侠郭靖手持一碗襄阳牛肉面、俏黄蓉含笑举杯斟酒，古装扮相颇为吸睛，不少市民争相上前合影。“我们化身为襄阳农产品推介官，为襄阳粮油、高香茶、黄酒、非遗产品等品质好物代言。”两位“网红侠客”热情介绍。
近年来，襄阳聚力培育“襄飘天下”区域公用品牌，今年创新携本土网红IP走进武汉农博会，巧用市民喜爱的武侠形象破圈宣传，以网红流量助推“襄字号”农产品走得更远。
方寸阳台种出千亿赛道
在武汉农业集团的“武农臻鲜”展区，一排排错落有致的阳台种植场景，成了当之无愧的“流量担当”。
“这个向日葵真能28天开花？”市民张女士蹲在一个种植杯前，好奇地端详着。展台上，“一举夺魁”向日葵种植杯配呼吸花盆、营养基质及哈茨木霉菌剂，高考季推出即受热捧；朱顶红成品株无需土壤、无需浇水，20-30天绽放，花大色艳；药食同源盆栽菜——田七、紫背天葵、鱼腥草、三七等可赏可采，煲汤泡茶皆宜；活体菌菇包只需日常喷水，7天左右出菇，可多次采收，成为亲子家庭的最爱。
在智能设备展区，一台鱼菜共生生态柜十分抢镜，上面3层种菜，下面鱼缸养鱼。“一站式配齐，小巧别致，智能灌溉，搭载自动控水、水肥一体化技术，再也不怕忘浇水了，新手也能轻松种养。”武汉农业集团新农村建设有限公司董事长刘智介绍。
阳台农业并非“小打小闹”。据武汉农业集团项目可行性研究显示，全国阳台农业市场已迈入千亿级赛道，武汉市家庭总户数约408万户，本地市场容量充足。此次展出的四大品类、16款标准化阳台种养产品，首次成系列面向市场，涵盖特色花卉、药食同源盆栽菜、智能种植设备、专用农资等，从种苗、基质到智能设备及后期养护耗材，形成完整配套。项目后续将逐步构建普惠体验型、智能家庭型、高端定制型、庭院景观型四级矩阵，让城市居民足不出户即可享受田园乐趣与新鲜食材。
“潮”味土特产身价涨
并非吃随州泡泡青的季节，却有随州泡泡青的身影。在随州泡泡青，泡泡青菜籽油、泡泡青手工奎面、泡泡青嘎嘣脆、泡泡青粉等一系列精深加工产品，摆满一排。工作人员撕开一包“泡泡青嘎嘣脆”，青绿色的薄片在唇齿间咔嚓作响，清香扑鼻而来，“这是把泡泡青冻干锁鲜了，口感像海苔一样，营养一点不流失。”
别小看这一片绿叶。随州泡泡青是国家地理标志农产品、湖北名优蔬菜，过去主要卖鲜菜，保鲜期短、附加值低，一到夏天就难寻踪影。如今，以随州绿骏农业发展有限公司为领军企业，随州建起泡泡青现代化产业基地，配备智能冷链保鲜库与标准化加工车间，研发精深加工产品，让随州泡泡青从时令青菜变身为四季产品，突破季节与地域限制，价值链。产品已成功进驻盒马鲜生、朴朴超市等领先零售平台，精深加工产品远销京津冀、长三角及粤港澳大湾区。
该公司相关负责人龚鑫介绍，随州泡泡青“接二连三”，推出“云认养”模式，让城市消费者通过手机成为“农场主”，远程可观看其种植过程，收获期则直接配送上门。从“卖原料”向“卖产品、卖品牌、卖体验”转型，湖北农业的“增值”逻辑愈发清晰。据湖北省农业农村厅介绍，下一步，我省将坚持以需求为导向，整合禽蛋、香菇等产业供应链平台，加快搭建全省农业供应链体系，推动产业转型升级。建设一批产地仓储保鲜设施、骨干冷链物流基地，升级改造一批区域性农产品批发市场，发展直播带货、社群团购、直供直销、连锁配送等新业态，探索“医农交叉”“农旅结合”等新模式，向开发农业多种功能、挖掘乡村多元价值要效益，向一二三产业融合发展要效益。
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